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9月21日破晓，在淮南市潘集区幸福故里小区里，有一群人在挑衅着锅碗瓢盆，起炉子生火，擀面做馍，忙得不亦乐乎。本来这是潘集区红十字志愿处事队的主干队员李文菊带着几个志愿者在给环卫工筹备一份出格的中秋节礼品——手工糖饼。 中秋节，在淮南潘集地域有着做内地俗称“鼓轮馍”(也称糖馍)即糖饼的习俗。已往中秋节，再忙再穷，黎民家里都要做又香又甜的“鼓轮馍”，往往本身家舍不得吃，把这份其时最好的礼品送给至亲和尊长，和月饼一样代表着团团圆圆甜甜蜜蜜。此刻许多人已不会做、也不肯做了。 本年中秋节前，因病在家休养的李文菊又呆不住了，她的心里老是装着别人。前一天下午，她强撑着起来买来了几袋面粉、白糖和芝麻，又从亲戚家要来发酵的米酒和面、炒芝麻、窠芝麻盐，筹备锅碗瓢盆，直忙到晚上近11点，才筹备就绪，家里几个桶、盆全部装满了和洽的面，期待发酵。李文菊累得腰酸腿痛，可躺下她照旧睡不着，不知道几点面能发好，隔段时间就起来看看。中秋节破晓3点多，一盆盆一桶桶的面发好了，满屋披发出头的酵香味。她暗暗地开始干起来，拌馅，揉面，做起了糖饼。担忧本身做得太慢，天蒙蒙亮后她喊来了四周的几名志愿者，可她家狭小的屋子里基础挪不开身子，于是天一亮，大伙一趟趟搬，把“厨房、饭厅”搬到了楼下，一直忙到上午快10点，近500个外焦里软香喷喷甜蜜蜜的糖饼做好了。做好后，他们骑上车就直奔环卫处和环卫工事情的路面，把一袋袋还热乎乎的手工糖饼送到了环卫工人的手里。 “这是我们志愿者亲手做的手工糖饼，固然没有月饼珍贵，可是我们的一份真心实意，赶忙尝尝吧，你们辛苦了。”“这可比买的月饼还好吃，还珍贵呢，许多几何年没吃到这手工糖馍了!真是太感激你们了!”看到环卫工开心的笑容，一身疲劳又困又饿的李文菊和几名志愿者也欣慰地笑了。 |
