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玉林牛腩粉是广西知名特色小吃，颠末多年培养成长，已具有必然行业局限和成长基本。为敦促玉林牛腩粉品牌化、尺度化、局限化、财富化成长，记者日前相识到，玉林将以打造“全国特色小吃知名品牌”为基点，加速全市食品加工财富全面成长，培养壮大千亿大康健财富。 据相识，玉林市将大力大举敦促“玉林牛腩粉五个一工程”（一个尺度体系、一个地理符号商标、一套丛书、一个牛腩粉财富园、一个协会），通过拟定实施牛腩粉尺度化体系、注册“玉林牛腩粉”地理符号商标、挖掘创新玉林牛腩粉文化、筹划建树玉林牛腩粉财富园、组建玉林市牛腩粉协会等法子，开拓玉林牛腩粉产物，培养玉林牛腩粉品牌，完善牛腩粉财富链机关，大力大举成长预包装牛腩粉，培养财富龙头企业成立多渠道营销网络，推进玉林牛腩粉餐饮连锁策划机关全国、走向世界，力图把玉林牛腩粉打造成百亿财富。同时，充实发挥玉林牛腩粉财富的引领刊行动用，通过做大做强牛腩粉财富，拓展活牛养殖、米粉加工、网络销售等上下游财富链，同步开拓、挖掘玉林市更多处所特色美食产物，通过成立尺度、建设品牌、财富集聚，实现全市食品加工财富全面成长。 今朝，玉林市以建树牛腩粉财富园、牛腩粉一条街为重要抓手，敦促牛腩粉财富成长。据相识，牛腩粉财富园项目分两期建树，筹划建树面积1500亩，个中，一期项目占地约500亩，投资约11.9亿元；在市区选址打造牛腩粉一条街，作为牛腩粉文化长廊，做好文化展示宣传事情，打响“玉林牛腩粉”品牌手刺。今朝，相关事情正在有序开展。（梁华 莫爱玲） |
