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2月27日7点，在河南第五批支援湖北医疗队的驻地旅馆餐厅，早餐品种有了河南特色——油条、麻团和胡辣汤。 “胡辣汤味道正宗！”一名男医护人员点赞。“麻团和油条，好吃！我照旧喜欢咱老家的饭菜！”一名女医护人员开心地说。 “师傅，感谢你们，给我们带来老家的美食！”在列队盛饭时，河南医护人员和事情间的师傅打号召，暗示感激。“向你们致敬，你们在抗‘疫’一线事情辛苦了。”来自郑州的6名厨师向医护人员招招手。 9点，早餐竣事。6名厨师开始忙活午餐。阿五黄河大鲤鱼饭馆厨师长朱高鹏汇报记者：“由郑州市餐饮与饭馆行业协会组织，2月26日上午，郑州3家饭馆的6名厨师构成餐饮团队，带着50家餐饮企业捐赠的30余万元食材和物资，把河南医护人员想念的老家味道带到武汉。” 11点30分，午饭开始。“红烧鲤鱼块、鱼头豆腐汤、木耳青瓜片，都是豫菜！”医护人员仝麟龙欢快地说，“本日我可得多吃点。” “感谢这6名厨师的辛苦支付，有了他们的后勤保障，我们更有信心早日取得抗‘疫’胜利。”不少医护人员信心十足地说。 听着医护人员的传颂声，颐顺轩二合馆厨师长马允开心地笑了，说：“让河南医护人员每顿饭吃好，吃抵老家味道，就是我来武汉最大的愿望。” 下午1点，午餐竣事，6名厨师才松了口吻。从破晓4点进入餐厅事情间到午饭竣事，他们已经持续事情了9个小时。 记者电话连线郑州市餐饮与饭馆行业协会会长樊胜武，他暗示，“我们设计的菜单，包罗热菜、凉菜、面点、汤羹等，有50多道菜品。有包子、饺子、胡辣汤、烩面、黄河大鲤鱼等，但不范围于这些，在前线的河南医护人员想吃啥厨师就做啥，并且必然要做好。”樊胜武说：“我们将全力保障好一线医护人员的饮食，让他们以更好的状态投入战‘疫’。” （记者 李凤虎杨晓东刘晓波） |
