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扫码点餐、扫码停车、扫码入园……无处不在的二维码已经深度渗透到人们的生活中，成为网络热议的高频词汇。扫码消费降低了人力成本，提高了服务效率，也为餐饮、文旅等产业的提质增效带来新契机。然而，当前扫码消费仍存在强制扫码关注、频繁推送广告等问题，不仅降低了消费体验，也给个人信息安全带来极大隐患。面对诸多乱象，如何让扫码不再“扫兴”? 在餐厅落座后掏出手机扫码点餐，已成为很多人的习惯动作;车辆驶出停车场前就扫码完成缴费，给有车一族带来了“无感出场”的便利……如今，扫码消费已成为日常生活中不可或缺的一部分。随着数字技术覆盖的消费场景越来越多，二维码应用的形式也日渐丰富。不过，强制关注、夹杂广告、操作繁琐等问题的存在也让消费者备受困扰。扫码消费如何助力服务产业提质增效?怎样应对行业乱象，共筑纯净消费体验? 助力服务提质增效 “扫码点餐形式刚出现时，我们也是抱着试试看的态度开始接触。随着二维码的普及和广泛应用，我们发现它确实带来很大便利，节省了商家和顾客沟通的时间。”杨勤冬从事餐饮行业已有20多年，他告诉记者，二维码在餐饮业经营中的应用主要体现在点餐、团购、开发票、餐厅营销等方面，特别是可以将商品信息汇编到一起生成二维码，在报纸、杂志、手机页面等载体上发布，使顾客在到餐厅前就能对菜品、口味、价格有一个大致了解，大大节省了餐厅和顾客的时间，提高了服务效率。 相对于人工方式，二维码及其背后的一整套智能化系统在餐饮服务中具有一定优势。丽江庭院餐厅(鼓楼店)经理贡永忠说，“我们现在基本上都使用扫码的形式点餐和开发票。扫码点餐能够节省50%的人工费用，工作效率大幅提升。80%以上的客人对这种点餐形式表示认可，但也有部分老年人因为视力不好或不会使用智能手机等觉得不方便”。 同福集团股份有限公司技术副总经理王成祥认为，对于餐饮企业来说，扫码点餐不仅能大幅减少服务人员，降低运营成本，还可以通过系统精准分析顾客对餐品的喜好度，从而筛选、改进餐品。对于消费者而言，扫码点餐更加灵活放松，能避免点餐过程中可能出现的尴尬，还可以提前了解门店餐品信息，实现提前预订，到店即可食用或带走，节省等待时间。 中国农业大学经济管理学院教授、北京食品安全政策与战略研究基地首席专家白军飞指出，扫码点餐有利于降低餐饮机构的经营成本，企业可以把节省的成本用于降低菜品价格、提升菜品质量、提高服务效率、改进就餐环境等。 除了扫码点餐，扫码入园、扫码验票、扫码购物等功能也为旅游景区、文博机构、影视娱乐机构插上了科技的翅膀，为消费者带来智能化服务，给文化和旅游产业发展带来新机遇。 在北京师范大学文化创新与传播研究院副院长杨越明看来，文化和旅游领域的扫码消费实质上是文化消费数字化，其影响的基本面是积极的。一方面扫码消费和当前基于移动端的生活方式相契合，另一方面供给端与消费节点之间形成了有机连接，文旅业相关企业、机构可以通过数据更清晰地了解消费者构成，从而优化或调控服务。“文化与旅游场景的数字化建设势不可挡。未来，在虚拟现实、人工智能等新一代互联网技术加持下，消费者可以获得的文化数字化服务会越来越丰富。”杨越明说。 扫码消费乱象仍存 尽管扫码消费带来了诸多便利，但随着应用场景逐渐增多，范围不断扩大，扫码强制关注、强迫授权信息、操作步骤繁琐、频繁推送广告等问题也随之而来，给不少消费者造成困扰。 北京的王女士向记者讲述了一次扫码缴停车费的经历，“我驾驶车辆准备离场，行驶到道闸杆前，系统已经识别车辆并显示停车费用，扫码后的界面却要求先手动输入车牌号等才能进行支付，操作十分不便”。王女士遇到的情况并非个例，不少场所设置的扫码缴费操作复杂，引起了消费者抵触情绪。 据了解，一些消费者即使能够熟练操作手机，也倾向于拒绝或尽量避免扫码消费。记者翻阅网友留言时看到这样的质疑，人都到店了还要手机下单点餐，是不是多此一举?有的扫码场景甚至还要输入手机号、生日等才能享受服务，进而引发消费者对个人信息安全的担忧。 “部分商家在扫码圈粉的营销路上越走越偏，侵害了消费者的权益。”农业农村部食物与营养发展研究所副研究员朱宏指出，当扫码消费带有强制性，过度搜集与当次消费无关的个人信息时，其弊端就会凸显出来，比如关注引流过程浪费时间，后续垃圾广告推送让人烦不胜烦，还可能带来个人隐私信息泄露等风险。 |
