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法国LALISTE国际美食2018年排行榜4日在位于巴黎的法海交际部进行第三届揭榜典礼，在评出的全球最精巧1000家餐厅中，中国上榜餐厅达123家(包罗香港、台湾和澳门)，高出法国的118家，位居第二。 LALISTE国际美食排行榜于2015年由法国人创始，收录165个国度的16000个优秀美食所在，参考500多个专业美食指南和公众在线点评，得分靠前的1000家餐厅进入下一年度全球美食排行榜。 2018年排行榜中，日本美食再次领先，共有134家日本餐厅上榜。法国巴黎的GUYSAVOY餐厅持续两年排名第一。中国北京的淮扬府(安宁门店)在中国餐厅中排名第一，位列总排行榜第21位，并在当晚荣获排名上升最快奖。 排行榜首创人之一泽普里克在接管记者采访时暗示，中国作为美食大国，思量到人口、疆域面积和餐厅数量，上榜数量排在第二位并不奇怪。他认为LALISTE排行榜充实思量了内地公众的网上评价，因此更具有国际性。他相信，跟着全球各地对中国美食的相识和承认，此后会有更多中国餐厅进入榜单。 法海交际部长勒德里昂介入了当晚的榜单发表典礼，法国总统马克龙当天下午还在爱丽舍宫接见了来自全球16个国度的40个大厨代表。 |
